从橄榄叶中制备橄榄油中稀有成分

2023-06-18 16:08:36  来源:个人图书馆-Wsz6868


(资料图片仅供参考)

类似(图1 )。 但是,由于难以获得

使用试剂开发的反应未必能直接应用于天然来源的原料。 因此,为了展示这次开发的反应的实用性,以实际的橄榄叶为原料,进行了油酸甘油酯的合成。 首先,用乙醇从10 g橄榄叶中提取了以橄榄苦苷为主要成分的级分1.53 g。 以其为原料,在蒙脱土催化剂的存在下,在温度150 ℃下反应3小时,可以以分离收率0.598 g (收率75% )回收油酸甘油酯。在橄榄的栽培中,会产生作为废弃物被砍掉的枝叶。 此次开发的技术,作为生物量资源,有望有助于橄榄由来的废弃物的高附加值化。本研究是以JST SATREPS“基于证据的干旱地生物资源系列开发培育新产业研究”、JST COI-NEXT“筑波型数字生物经济社会形成的国际据点”为基础进行的。

今后的计划

使用通过本反应合成的油酸甘油酯,推进潜在的生理活性功能的探索。 另外,将推进作为功能性食品和医药品的应用可能性的探讨。

论文信息

刊登杂志: Scientific Reports论文标题: solid acid-catalyzed one-step synthesis of oleacein from oleuropein作者: Yasuhiro Shimamoto,Tadahiro Fujitani,Eriko Uchiage,Hiroko Isoda,Ken-ichi TominagaDOI: 10.1038/s41598-023-35423-x

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用語解説

全合成从结构简单的分子经过几个阶段的反应,合成天然物和医学上重要的活性成分等结构复杂的分子的研究领域。布洛芬是不仅在医疗上,作为一般医药品也广泛流通的非甾体类消炎止痛药的一种。地中海饮食地中海沿岸各国的饮食习惯,2013年被联合国教科文组织登记为非物质文化遗产。 流行病学研究表明,总死亡率、心血管病、癌症死亡率、癌症、帕金森病和阿尔茨海默病的风险低于现代西方饮食。蒙脱土含水铝硅酸盐(粘土矿物)的一种,具有层状结构。 除了催化剂以外,还被用作洗涤剂、化妆品、食品添加剂。密度泛函方法用于调查分子电子状态和反应机制的计算化学方法。 为了得到计算量适中但精度较高的结果,最近也被实验化学家广泛使用。

全合成从结构简单的分子经过几个阶段的反应,合成天然物和医学上重要的活性成分等结构复杂的分子的研究领域。布洛芬是不仅在医疗上,作为一般医药品也广泛流通的非甾体类消炎止痛药的一种。地中海饮食地中海沿岸各国的饮食习惯,2013年被联合国教科文组织登记为非物质文化遗产。 流行病学研究表明,总死亡率、心血管病、癌症死亡率、癌症、帕金森病和阿尔茨海默病的风险低于现代西方饮食。蒙脱土含水铝硅酸盐(粘土矿物)的一种,具有层状结构。 除了催化剂以外,还被用作洗涤剂、化妆品、食品添加剂。密度泛函方法用于调查分子电子状态和反应机制的计算化学方法。 为了得到计算量适中但精度较高的结果,最近也被实验化学家广泛使用。